补血益气的美味小零:嘴自制阿胶枣

原料:大枣 、阿胶、红糖、黄酒 。做法:1、阿胶块用蒜捣子捣成碎,越碎越容易蒸 。2、黄酒适量没过阿胶碎 ,大约泡2天阿胶已经很软,半融化状态) 。3 、入蒸锅蒸阿胶,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,再加入适量红糖 ...

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